Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Usługa całodobowego żywienia pacjentów Powiatowego Zakładu Opieki Zdrowotnej z siedzibą w Starachowicach.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na zapewnieniu całodziennej i codziennej usługi w zakresie żywienia pacjentów wraz z dystrybucją posiłków, w oparciu o przejęty od zamawiającego obiekt kuchni w najem. Dodatkowo wykonawca zobowiązany jest do przejęcia 4 pracowników.

Powiatowy Zakład Opieki Zdrowotnej, ul. Radomska 70, 27-200 Starachowice.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na zapewnieniu całodziennej i codziennej usługi w zakresie żywienia pacjentów wraz z dystrybucją posiłków, w oparciu o przejęty od zamawiającego obiekt kuchni w najem. Dodatkowo wykonawca zobowiązany jest do przejęcia 4 pracowników.

Możliwość zmian zapisów umowy określona jest w § 15, § 16a, § 16b i § 16c projektu umowy stanowiącego załącznik nr 4 do SWZ.

Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.

Ocena spełnienia ww. warunku nastąpi na podstawie przedstawionej informacji potwierdzającej, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę minimum 1 500 000,00 PLN.

— oświadczenia w zakresie zobowiązania się do przejęcia stosownie do postanowień art. 23' Kodeksu pracy 4 pracowników zatrudnionych aktualnie u aktualnego wykonawcy usług żywienia oraz przejęcia obiektu kuchni w najem na zasadach określonych w projektach umów będącymi integralną częścią SWZ,

— przedstawionego przez wykonawcę wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie na temat dysponowania tymi osobami: wśród osób wykonujących zamówienie należy potwierdzić kwalifikacje min. jednego dietetyka oraz technologa żywienia,

— złożonego oświadczenia wykonawcy o wdrożeniu systemu HACCP potwierdzonego certyfikatem wydanym przez jednostkę akredytującą lub o posiadaniu wdrożonego i funkcjonującego systemu zarządzania ISO 22000:2018 oraz ISO 9001:2015,

— przedstawionego przez wykonawcę wykazu wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania, odbiorców oraz załączeniem dokumentów potwierdzających, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie: co najmniej dwie usługi trwające minimum 9 miesięcy na rzecz zamawiającego, którym jest jednostka służby zdrowia (szpital, klinika, przychodnia) o wartości (umowy) brutto minimum 1 500 000,00 PLN w skali zamówienia, która swym zakresem obejmowała świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia min. 150 pacjentów, wraz transportem posiłków z kuchni i dystrybucją posiłków do łóżka lub stolika pacjenta (w czasie pandemii do drzwi oddziału),

— oświadczenia, że wykonawca będzie dysponował zapleczem kuchennym w postaci tzw. kuchni awaryjnej, w której będzie mógł zapewnić ciągłość żywienia w świadczeniu usług żywienia u zamawiającego na czas awarii kuchni zamawiającego dzierżawionej przez wykonawcę. Kuchnia awaryjna musi spełniać następujące wymogi:

— kuchnia przeznaczona do przygotowania posiłków w zbiorowym żywieniu typu zamkniętego w rozumieniu ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. 2020 poz. 2021 ze zm.),

— oddalona od siedziby zamawiającego nie więcej niż 60 km (ocena spełnienia warunku odległości będzie dokonywana przy pomocy map Google w parametrze czasu i odległości przejazdu z punktu A do punktu B poprzez wyznaczenie trasy dojazdu),

— posiada pozytywna opinie Państwowej Inspekcji Sanitarnej wg formuły: „spełnia / nie spełnia”.

Określono w załączniku nr 4 do SWZ – projekt umowy.

Powiatowy Zakład Opieki Zdrowotnej z siedzibą w Starachowicach, ul. Radomska 70, 27-200 Starachowice.

1. Środki ochrony prawnej określone w niniejszym dziale przysługują wykonawcy, uczestnikowi konkursu oraz innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia lub nagrody w konkursie oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy Pzp.

2. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub ogłoszenia o konkursie oraz dokumentów zamówienia przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 469 pkt 15 Pzp oraz Rzecznikowi Małych i Średnich Przedsiębiorców.

3. Odwołanie przysługuje na:

1) niezgodną z przepisami ustawy czynność zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia, w tym na projektowane postanowienie umowy:

2) zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, do której zamawiający był obowiązany na podstawie ustawy.

4. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby. Odwołujący przekazuje kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.

5. Odwołanie wobec treści ogłoszenia lub treści SWZ wnosi się w terminie 10 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub treści SWZ na stronie internetowej.

6. Odwołanie wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej;

2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt 1.

7. Odwołanie w przypadkach innych niż określone w pkt 5 i 6 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

8. Na orzeczenie Izby oraz postanowienie Prezesa Izby, o którym mowa w art. 519 ust. 1 ustawy Pzp, stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu.

9. W postępowaniu toczącym się wskutek wniesienia skargi stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17 listopada 1964 r. – Kodeks postępowania cywilnego o apelacji, jeżeli przepisy niniejszego rozdziału nie stanowią inaczej.

10. Skargę wnosi się do Sądu Okręgowego w Warszawie – zwanego dalej „sądem zamówień publicznych”.

11. Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa Izby. w terminie 14 dni od dnia doręczenia orzeczenia Izby lub postanowienia Prezesa Izby. o którym mowa w art. 519 ust. 1 ustawy Pzp przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora wyznaczonego w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. – Prawo pocztowe jest równoznaczne z jej wniesieniem.

12. Prezes Izby przekazuje skargę wraz z aktami postępowania odwoławczego do sądu zamówień publicznych w terminie 7 dni od dnia jej otrzymania.